Polvere di Fruttu di Dragone Rossu Liofilizzata Organica Polvere di Pitaya Rossa in Massa
Descrizzione di u produttu
- Pitaya rossa pura.
- Adattu per spruzzà nantu à l'alimentu seccu o per fà reidratà.
- Fattu da 100% Pitaya Rossa.
A polvere di pitaya liofilizzata hè una polvere fatta da pitaya dopu a liofilizzazione. A pitaya hè un fruttu tropicale nutritivu chì hè assai pupulare per u so aspettu unicu è i so ricchi nutrienti.
A polvere di fruttu di dragone hè fatta da fruttu di dragone rossu naturale cù a tecnulugia di liofilizazione sottu vuoto. U prucessu include a congelazione di a frutta fresca à bassa temperatura in un ambiente sottu vuoto, a riduzione di a pressione, a rimuzione di u ghjacciu in a frutta congelata per sublimazione, a frantumazione di a frutta liofilizzata in polvere è a setacciatura di a polvere attraversu una maglia 60.
A liofilizazione hè un prucessu di congelazione rapida di frutti di dragone freschi à basse temperature è poi di rimozione di l'umidità in un ambiente di vuoto. Stu metudu pò priservà efficacemente i nutrienti, u culore è u sapore di u fruttu allungendu a so durata di conservazione. In paragone cù i metudi tradiziunali di siccatura, a liofilizazione pò priservà megliu i cumpunenti biologicamente attivi di u fruttu.
Nutrienti
- Riccu in antioxidanti:A pitaya hè piena d'antioxidanti, cum'è a vitamina C è e betalaine, chì aiutanu à cumbatte u stress ossidativu è l'inflammazione in u corpu. L'antioxidanti ghjocanu un rolu cruciale in a prutezzione di e nostre cellule da i danni è ponu riduce u risicu di malatie croniche.
- Riccu in fibre:A polvere di pitaya liofilizzata hè una fonte eccellente di fibre dietetiche, chì sò essenziali per a salute digestiva. E fibre aiutanu à i movimenti intestinali regulari, aiutanu à mantene un pesu sanu è ponu riduce i livelli di colesterolu.
- Bassu in Calorie:Per quelli chì cercanu di gestisce u so pesu, a polvere di pitaya liofilizzata hè una opzione ipocalorica chì pò aghjunghje sapore è nutrizione à i pasti senza calorie eccessive.
- Vitamine è Minerali:Stu superalimentu hè una bona fonte di parechje vitamine è minerali, cumprese a vitamina B, u calciu, u ferru è u magnesiu, chì sò tutti vitali per diverse funzioni di u corpu.
- Supporta a salute immune:L'altu cuntenutu di vitamina C in a polvere di pitaya pò aiutà à rinfurzà u sistema immunitariu, rendendu più faciule per u corpu di difendesi da e malatie.
Benefici
- Aumentà l'immunità: Riccu di vitamina C è ingredienti antioxidanti aiutanu à migliurà a resistenza di u corpu.
- Prumove a digestione: A fibra dietetica aiuta à migliurà a salute intestinale è à prevene a stitichezza.
- Aiutu per a perdita di pesu: Poveru in calorie è riccu in fibre, hè una scelta ideale cum'è parte di una dieta di perdita di pesu.
- Bellezza è Cura di a Pelle: L'ingredienti antioxidanti aiutanu à cumbatte l'invecchiamentu è à migliurà a qualità di a pelle.
Applicazione
Cumu incorporà a polvere di pitaya liofilizzata in a vostra dieta
A versatilità di a polvere di pitaya liofilizzata facilita l'aghjunta à a vostra rutina quotidiana. Eccu alcune idee:
- Frullati: Mischiatelu in u vostru smoothie preferitu per un culore vibrante è una spinta di nutrienti.
- Panificazione: Adupratelu in frittelle, muffins, o barrette energetiche per un sapore è una nutrizione aghjunti.
- Yogurt o farina d'avena: Imbulighjatelu in yogurt o farina d'avena per una colazione deliziosa è sana.
- Colorante Alimentare Naturale: Adupratelu cum'è colorante alimentariu naturale in dessert è glasse.
- spray dry: Adupratu in bevande solide istantanee, salse, ripieni, gelati, biscotti, torte, latte in polvere, alimenti arricchiti per neonati è zitelli, caramelle, budini, cucina, ecc.
- liofilizatu: Adupratu in supplementi alimentari per i zitelli, pasticceria, tè di latte, pasticceria è altri alimenti.
Analisi di basa
| Analisi | Descrizzione | |
| Aspettu | Polvera rossa-viola. | |
| Dimensione di i pezzi | 60 maglie | |
| Gustu | Dolce, Agru è Fruttatu | |
| Umidità | 5 – 8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Cuntenutu tutale di cenere | NMT 5% | |
| Cadmiu | 1 ppm | |
| Piombu | 2 ppm | |
| Mercuriu | 1 ppm | |
| Arsenicu | 1 ppm | |
Analisi Microbiana
| Numeru tutale di piastre | AOAC 990.12 | |
| Lievitu è muffa tutali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativu | ELFA-AOAC |
Infurmazioni Nutriziunali
| Valori Tipici | Per 100 g |
| Energia | 444 calorie |
| Proteine | 11,1% |
| Carboidrati | 89% |
| _di i quali zuccheri | 56g |
| Grassu | 5,6 g |
| _di i quali saturi | 0,0 g |
| Fibra | 22,2 g |
| Sodiu | 0mg |
Vegetarianu, Veganu. Imballatu in una fabbrica chì tratta ancu noci, soia, sesamu, ova, latte, mustarda, sedanu, granu è glutine.
Durata di conservazione
Temperatura, da 15 °C à 25 °C. Mantene chjusu in un magazzinu asciuttu, senza infestazione è micca espostu à a luce diretta di u sole. Ùn conservate micca vicinu à materiale chì emana odori forti.
Dichjarazione OGM
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè statu pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di prudutti è impurità
- Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn cuntene è ùn hè statu fabbricatu cù alcuna di e seguenti sustanze:
- Parabeni
- Ftalati
- Cumposti Organichi Volatili (COV)
- Solventi è Solventi Residui
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè statu fabbricatu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
Dichjarazione (Bse)/(Tse)
Cunfermemu per a presente chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè statu testatu nantu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfermemu per a presente chì stu pruduttu hè statu certificatu secondu i standard Kosher.
Dichjarazione Vegana
Cunfermemu per a presente chì stu pruduttu hè statu certificatu secondu i standard Vegan.
Infurmazione nantu à l'allergeni alimentari
| Cumponente | Presente in u pruduttu |
| Arachidi (è/o derivati), per esempiu, oliu proteicu | Innò |
| Frutti secchi (è/o derivati) | Innò |
| Semi (Senape, Sesamo) (è/o derivati) | Innò |
| Granu, Orzu, Segale, Avena, Farru, Kamut o i so ibridi | Innò |
| Glutine | Innò |
| Soia (è/o derivati) | Innò |
| Latticini (cumpresi u lattosiu) o ova | Innò |
| Pesci o i so prudutti | Innò |
| Crustacei o i so prudutti | Innò |
| Sedanu (è/o derivati) | Innò |
| Lupinu (è/o derivati) | Innò |
| Solfiti (è derivati) (aghjunti o > 10 ppm) | Innò |
